Medicinální houby nejsou na českém trhu žádnou novinkou. I ti, kteří se příliš nezajímají o doplňky stravy či alternativní medicínu, už někdy slyšeli o hlívě ústřičné či Reishi, které jsme se představili v minulém článku. Tím však výčet medicinálních hub s obsahem cenných látek ani zdaleka nekončí. Za pozornost stojí především Cordyceps, houba s výstižným českým názvem housenice čínská. Jak získala své jméno, jaké účinky jí připisuje tradiční čínská a proč se vyplatí ji zařadit do jídelníčku? To se dočtete v dnešním medailonku této pozoruhodné houby z Tibetu.
Pěstování Cordyceps
Cordyceps – seznamte se
Jak napovídá české názvosloví, housenice čínská neboli Cordyceps se přirozeně vyskytuje v Číně, ale také Tibetu, Nepálu a Bhútánu. Zatímco druhové jméno je čistě zeměpisného původu, své rodové jméno získal Cordyceps díky svému neobvyklému vzhledu i rozmnožování. Nejen, že podlouhlým tvarem připomíná housenku, ale především se jedná o parazitickou houbu, která roste v tělech housenek můr. Možná vás nepřekvapí, že patří mezi medicinální houby, které dnes objevuje moderní medicína.
Přestože neobvyklý původ, který nápadně připomíná zápletku populárního seriálu a videohry The Last of Us, nemusí být nic pro slabší žaludky, rozhodně se nenechejte odradit. Cordyceps patří mezi jedny z nejvzácnějších a také nejdražších hub na světě, a poměrně trefně bývá nazýván zlatem Tibetu.
Původní pěstování Cordyceps
Pohledem tradiční čínské medicíny
Za svou obrovskou popularitu nejen na východní polokouli, ale v posledních letech také u nás, vděčí housenice čínská zejména tradiční čínské medicíně, ve které zaujímá výsadní postavení. Cordyceps se tradičně používá jako prostředek proti únavě a stresu a jako podpůrný prostředek při léčbě různých onemocnění, jako jsou například kašel, bolesti hlavy a únava. Tradiční čínská medicína rovněž doporučuje, aby byl Cordyceps užíván pravidelně jako součást prevence zdravotních obtíží a podpory pevného zdraví.
Medicinální houby a západní medicína
Jedním dechem je na místě dodat, že poznatky tradiční čínské medicíny je třeba brát s mírnou rezervou. Přestože je Cordyceps předmětem mnoha výzkumů západní medicíny, v rámci Evropské unie je Cordyceps zařazen mezi doplňky stravy, ne léčiva. Stejně tak nejsou výše uvedené účinky uvedeny mezi schválenými zdravotními či výživovými tvrzeními. Vzhledem k mnoha právě probíhajícím výzkumům a testování se může situace co nevidět změnit, v současné době bohužel nelze žádný z těchto účinků legálně uvádět.
Pěstování Cordyceps
Účinné látky
Nepatříte mezi zastánce tradiční čínské medicíny, ale říkáte, si že na té housenici něco bude? Obrázek o údajných účincích si můžete udělat sami při pohledu na obsah živin a dalších účinných látek, které v této houbě najdeme. Za zmínku stojí zejména aminokyseliny, polysacharidy, triterpenoidy a nukleosidy.
Jsou pro vás tyto krkolomné názvy „tibetskou“ vesnicí? Přestože se jedná o poměrně obsáhlou problematiku, lze zjednodušeně říci, že aminokyseliny jsou důležité pro normální funkci svalů a imunitního systému. Naopak polysacharidy, jako jsou beta-glukany, mají pozitivní vliv na imunitní systém. Triterpenoidy jsou skupinou organických sloučenin s protizánětlivými účinky. A v neposlední řadě tu jsou nukleosidy, které se vyskytují v RNA a DNA a jsou důležité pro správnou funkci buněk a metabolismus.
Celkově tak lze říci, že Cordyceps obsahuje mnoho prospěšných živin a účinných látek, které mohou mít potenciálně pozitivní vliv na lidské zdraví.
Imunitní systém je jako štít
Vedlejší účinky a kontraindikace
Přestože je Cordyceps obecně považován za bezpečný, volně prodejný doplněk stravy, je nutné brát v potaz určité kontraindikace. Příkladem může být užívání imunosupresiv – v tomto případě je doporučováno Cordyceps užívat pouze pod dohledem lékaře z důvodu zvýšeného rizika infekce. Opatrnost je na místě také u lidí s autoimunitními onemocněními.
V neposlední řadě nesmíme zapomenout na možné vedlejší účinky. Ty naštěstí nejsou nijak vážné ani časté a v drtivé většině se objevují v důsledku nesprávného dávkování. Typicky jde o nespavost, bolest hlavy, zvýšenou srdeční frekvenci, gastrointestinální potíže či alergické reakce u citlivých jedinců.
##PRODUCT-WIDGETS-34549##
Sečteno a podtrženo
Podobně jako další medicinální houby se i housenice čínská nachází v jistém právním vakuu, kdy nelze zcela uvádět možné účinky. Pokud vás tato netradiční houba z Tibetu zaujala, začíst se můžete do jedné z mnoha vědeckých studií, které jsou volně dostupné na internetu, či se ponořit do tajů tradiční čínské medicíny. A jestli vám v cestě nestojí žádná z výše uvedených kontraindikací, rozhodně se nebojte vyzkoušet Cordyceps na vlastní kůži – třeba ve formě kapslí v kombinaci s CBD a Reishi!